主料:
白莲藕,一个排骨,
250克彩色糯玉米,一个
辅料:
葱适量,
姜适量
配料:
料酒适量玉米莲藕排骨汤的做法步骤
1.糯玉米切成小段、莲藕切成块。
2.葱切成断、姜切成片。
3.排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
4.砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。
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